Bifidobacterium bifidum UBBB-55 (Lyophilized) 20 Billion CFU/g

Bifidobacterium bifidum UBBB-55 là nguyên liệu lợi khuẩn ở dạng đông khô, được định hướng cho các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe và sản phẩm bổ sung chăm sóc hệ tiêu hóa. Bifidobacterium bifidum thuộc nhóm Bifidobacteria, một nhóm vi khuẩn thường được nghiên cứu trong bối cảnh hệ vi sinh đường ruột của con người. Dạng lyophilized hỗ trợ việc ứng dụng nguyên liệu probiotic vào các quy trình sản xuất dạng bột, nang và gói cốm khi có chiến lược kiểm soát độ ẩm phù hợp.

Trong công thức, lợi khuẩn có thể được lựa chọn nhằm bổ sung thành phần vi sinh có lợi, góp phần hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột và duy trì môi trường tiêu hóa thuận lợi. Hiệu quả của sản phẩm hoàn chỉnh phụ thuộc vào đặc tính chủng, mức sử dụng, tá dược, quy trình phối trộn, điều kiện gia công, bao bì và cách bảo quản. Vì là nguyên liệu vi sinh sống, nhà phát triển công thức cần đặc biệt lưu ý hạn chế tiếp xúc với nhiệt, độ ẩm và các thành phần có hoạt tính kháng khuẩn mạnh trong suốt quá trình sản xuất.

Nguyên liệu phù hợp để phát triển viên nang cứng, viên nén nén trực tiếp có kiểm soát, bột pha uống, cốm, stick pack và hỗn hợp synbiotic khi kết hợp cùng chất xơ hoặc prebiotic phù hợp. Bioscope ưu tiên các giải pháp nguyên liệu có định hướng ứng dụng rõ ràng cho danh mục probiotic, hỗ trợ đội ngũ R&D lựa chọn hệ tá dược, quy trình đóng gói và điều kiện bảo quản phù hợp với đặc thù của sản phẩm chứa lợi khuẩn.