Bifidobacterium lactis VIDS 10B

Bifidobacterium lactis VIDS 10B là nguyên liệu lợi khuẩn thuộc nhóm Bifidobacterium, được định hướng sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ hệ tiêu hóa. Bifidobacterium là một trong những nhóm vi khuẩn thường hiện diện trong hệ vi sinh đường ruột; vì vậy, việc bổ sung lợi khuẩn phù hợp vào công thức có thể góp phần xây dựng các giải pháp chăm sóc sức khỏe đường ruột hiện đại, lấy hệ vi sinh làm trọng tâm.

Về mặt khoa học, các chủng thuộc loài Bifidobacterium lactis được quan tâm nhờ khả năng tham gia vào cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Khi được đưa vào sản phẩm với quy trình sản xuất, đóng gói và sử dụng phù hợp, lợi khuẩn có thể tương tác với môi trường ruột, hỗ trợ duy trì hệ vi sinh đa dạng và tạo điều kiện thuận lợi cho chức năng hàng rào ruột. Đây là nguyên liệu phù hợp để phát triển các công thức probiotic đơn thành phần hoặc phối hợp cùng các lợi khuẩn khác, chất xơ prebiotic, vitamin và khoáng chất theo định hướng dinh dưỡng chuyên biệt.

Trong ứng dụng thực tế, Bifidobacterium lactis VIDS 10B có thể được cân nhắc cho viên nang, viên nén, cốm, bột pha uống, gói stick và các hệ sản phẩm cần bổ sung lợi khuẩn. Nhà phát triển công thức cần đánh giá độ ổn định của vi sinh vật trong toàn bộ vòng đời sản phẩm, bao gồm điều kiện phối trộn, độ ẩm, nhiệt độ gia công, bao bì và điều kiện bảo quản thành phẩm. Với kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển nguyên liệu công nghệ cao, Bioscope lựa chọn các giải pháp có tiềm năng đáp ứng nhu cầu phát triển sản phẩm probiotic minh bạch, thực tiễn và phù hợp với thị trường Việt Nam.