Bimuno GOS

Bimuno GOS là nguyên liệu chất xơ prebiotic chứa hỗn hợp galacto-oligosaccharide (GOS), được phát triển dưới thương hiệu Bimuno. GOS là các carbohydrate mạch ngắn không được tiêu hóa hoàn toàn tại ruột non, nhờ đó có thể đi đến đại tràng và trở thành cơ chất chọn lọc cho hệ vi sinh vật đường ruột. Nguyên liệu phù hợp cho định hướng phát triển sản phẩm dinh dưỡng hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh, sức khỏe tiêu hóa và các trục liên quan giữa đường ruột với miễn dịch, chuyển hóa và não bộ.

Theo COA, Bimuno Powder có hàm lượng Bimuno GOS trên chất khô ≥80%, glucose trên chất khô ≤6%, galactose trên chất khô <1% và lactose trên chất khô <16%. Bột có màu kem nhạt đến be, mùi và vị ngọt nhẹ, pH 5–7, độ ẩm ≤5% và tỷ trọng khối 0.55–0.75 g/cc. Các chỉ tiêu kim loại nặng, nitrite, nitrate và vi sinh được kiểm soát theo tiêu chuẩn nêu trong COA. Dữ liệu nghiên cứu lâm sàng được cung cấp cho thấy Bimuno đã được đánh giá ở các mức sử dụng 1.37 g, 2.75 g và 5.5 g GOS/ngày trên nhiều nhóm đối tượng. Các nghiên cứu ghi nhận tác động prebiotic, đặc biệt liên quan đến bifidobacteria, cùng các chỉ dấu về sự thoải mái tiêu hóa và đáp ứng miễn dịch.

Bimuno GOS thích hợp để phát triển bột pha uống, gói stick, viên nang, viên nén, cốm, sản phẩm dinh dưỡng pha sẵn, thanh dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung hỗ trợ tiêu hóa. Với hồ sơ GRAS được tài liệu dẫn chiếu và dữ liệu thử nghiệm trên người, Bioscope lựa chọn Bimuno GOS như một giải pháp prebiotic có nền tảng khoa học cho các công thức chất xơ thế hệ mới, ưu tiên tính chính xác về hàm lượng GOS, khả năng định liều linh hoạt và định vị sức khỏe đường ruột chuyên sâu.