Bio-Enhanced® Na-RALA – R-Lipoic Acid

Bio-Enhanced® Na-RALA là muối natri của R-(+)-lipoic acid, còn gọi là Sodium R-Lipoate, được phát triển bởi GeroNova Innovations, Inc. Sản phẩm có nguồn gốc từ Mỹ, tồn tại ở dạng bột màu trắng ngà đến vàng nhạt và chứa R-lipoic acid toàn phần tối thiểu ≥87%. Khác với R-lipoic acid dạng tinh thể dễ polymer hóa khi tiếp xúc với nhiệt, ánh sáng và độ ẩm, Bio-Enhanced® Na-RALA được thiết kế để tăng độ ổn định, thuận tiện hơn cho quá trình phát triển công thức thực phẩm bổ sung.

Nguyên liệu có khả năng tan hoàn toàn trong nước; theo tài liệu kỹ thuật, 1 g có thể dễ dàng hòa tan trong 50 ml nước ở nhiệt độ phòng. Dạng muối natri cũng góp phần cải thiện khả năng phân tán và ứng dụng so với R-lipoic acid có độ tan kém trong nước. Tài liệu nhà sản xuất mô tả sản phẩm ổn định nhiệt, có thể chịu nhiệt đến 85°C trong quá trình phối trộn và có độ ổn định hạn dùng ít nhất 3 năm mà không xảy ra polymer hóa. Tuy nhiên, các thành phần có tính acid có thể ảnh hưởng bất lợi đến độ ổn định và hạn dùng của công thức chứa Na-RALA, vì vậy cần đánh giá tương thích khi phối hợp.

Bio-Enhanced® Na-RALA phù hợp để phát triển viên nang mềm, viên nang cứng, viên nén và sản phẩm bột hoặc nước uống. Nguyên liệu được lựa chọn cho các công thức hỗ trợ chuyển hóa, kiểm soát đường huyết, sức khỏe thần kinh và quản lý cân nặng. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ sự kết hợp giữa hàm lượng R-lipoic acid được chuẩn hóa, khả năng tan trong nước, tính ổn định khi bảo quản và dữ liệu nghiên cứu lâm sàng được dẫn chiếu trong hồ sơ sản phẩm.