Bonito Elastin Peptide

Bonito Elastin Peptide là nguyên liệu peptide elastin có nguồn gốc từ 100% Katsuwonus pelamis, được Nihon Food Research Co., Ltd. phát triển tại Nhật Bản. Elastin là protein đàn hồi cấu tạo nên các sợi fibril, có khả năng co giãn và góp phần ổn định các sợi collagen trong mô liên kết. Tài liệu kỹ thuật cho biết hàm lượng elastin trong lớp bì da khoảng 2~5% và có xu hướng suy giảm theo tuổi, liên quan đến sự xuất hiện của nếp nhăn và tình trạng da kém săn chắc.

Nguyên liệu được sản xuất qua quy trình gồm rửa nguyên liệu bằng nước, nghiền, chiết xuất, phân giải bằng enzyme, khử mùi, lọc và sấy phun. Thành phẩm là bột màu trắng đến trắng sữa, có mùi đặc trưng, hàm lượng protein >90%, phản ứng định tính elastin dương tính và hàm lượng desmosine >0.1%. Các chỉ tiêu kiểm soát bao gồm kim loại nặng, arsenic, vi sinh và nhiều tạp chất liên quan. Sản phẩm có hạn dùng 18 tháng khi được đóng kín và bảo quản ở nhiệt độ thường.

Bonito Elastin Peptide phù hợp cho công thức thực phẩm bổ sung dạng bột, gói hòa tan, viên nang hoặc phối hợp cùng collagen, axit hyaluronic và chondroitin sulfate. Tài liệu trình bày nghiên cứu sử dụng 75 mg/ngày trong 4 tuần và 100 mg/ngày trong 8 tuần khi kết hợp với collagen cùng các thành phần liên quan. Kết quả bảng hỏi ghi nhận người tham gia cảm nhận làn da mềm hơn, có độ đàn hồi và bề mặt da tốt hơn. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ nguồn gốc Nhật Bản, quy trình peptide hóa, hồ sơ kiểm soát chất lượng rõ ràng và định hướng ứng dụng chuyên biệt cho các sản phẩm làm đẹp từ bên trong.