Calcium Bisglycinate

Calcium Bisglycinate là nguyên liệu canxi ở dạng chelat, được định danh theo tên sản phẩm là có hàm lượng canxi 19%. Về bản chất, bisglycinate là phức chất giữa canxi và glycine – một acid amin phổ biến trong dinh dưỡng. Dạng nguyên liệu này phù hợp để phát triển các sản phẩm thực phẩm bổ sung canxi với định hướng công thức khoáng chất hiện đại. Thông tin hiện có chỉ xác nhận tên nguyên liệu và hàm lượng canxi 19%; các chỉ tiêu như kích thước hạt, độ tan, độ ẩm, kim loại nặng hay vi sinh cần được đối chiếu trên hồ sơ kỹ thuật và COA lô hàng trước khi triển khai sản xuất.

Canxi là khoáng chất thiết yếu, tham gia vào cấu trúc xương và răng, đồng thời liên quan đến hoạt động cơ, dẫn truyền thần kinh và nhiều quá trình sinh lý bình thường. Trong công thức thành phẩm, Calcium Bisglycinate có thể được cân nhắc làm nguồn canxi cho viên nang cứng, viên nén, bột pha uống hoặc gói cốm. Việc lựa chọn tá dược, hàm lượng sử dụng, độ đồng đều khối lượng và độ ổn định của thành phẩm cần được đánh giá theo từng dạng bào chế. Với sản phẩm dạng lỏng, cần thực hiện thử nghiệm tương hợp và độ ổn định thực tế trước khi quyết định công thức.

Bioscope giới thiệu Calcium Bisglycinate như một lựa chọn nguyên liệu canxi chelat cho các dự án thực phẩm bổ sung cần định vị rõ nguồn khoáng chất. Điểm dữ liệu định lượng được công bố trong tên sản phẩm là 19% canxi, hỗ trợ nhà phát triển ước tính lượng nguyên liệu cần thiết ở giai đoạn thiết kế công thức. Bioscope khuyến nghị xác nhận đầy đủ tiêu chuẩn chất lượng, yêu cầu pháp lý, mức dùng và tuyên bố công dụng phù hợp với thị trường mục tiêu trước khi thương mại hóa.