Calcium Bisglycinate
INCI: Calcium Bisglycinate
Canxi chelate với glycine cho công thức bổ sung
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
Calcium Bisglycinate là nguyên liệu canxi ở dạng chelate, trong đó ion canxi liên kết với hai phân tử glycine. Cấu trúc này thuộc nhóm khoáng chất liên kết amino acid, được định hướng sử dụng trong các sản phẩm bổ sung canxi hiện đại. Canxi là khoáng chất thiết yếu, tham gia duy trì cấu trúc bình thường của xương và răng, đồng thời liên quan đến nhiều chức năng sinh lý như hoạt động cơ, dẫn truyền thần kinh và quá trình đông máu.
Dạng bisglycinate mang đặc tính nhận diện của một phức chelate hữu cơ, phù hợp để phát triển các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe cần nguồn canxi có tính chuyên biệt. Việc lựa chọn dạng muối canxi cần được đánh giá đồng thời với hàm lượng canxi nguyên tố, độ ổn định công thức, quy cách bào chế, đối tượng sử dụng và hồ sơ chất lượng của từng lô nguyên liệu. Các thông số định lượng và chỉ tiêu kiểm nghiệm cần được đối chiếu trực tiếp với COA/TDS của nhà cung cấp trước khi thiết lập tiêu chuẩn thành phẩm.
Calcium Bisglycinate có thể được cân nhắc cho viên nang, viên nén, cốm hoặc bột pha uống trong các công thức bổ sung khoáng chất đơn thành phần hay đa vi chất. Bioscope định hướng lựa chọn nguyên liệu theo tính phù hợp công thức và yêu cầu hồ sơ kỹ thuật, hỗ trợ doanh nghiệp phát triển sản phẩm bổ sung canxi với thông tin khoa học rõ ràng, tuân thủ và nhất quán.
