Calcium Citrate

Calcium Citrate là nguyên liệu canxi dạng bột tinh thể trắng, phù hợp cho phát triển các sản phẩm thực phẩm bổ sung hướng đến nhu cầu bổ sung khoáng chất. Canxi là khoáng chất thiết yếu tham gia vào cấu trúc xương và răng, đồng thời góp phần vào nhiều quá trình sinh lý bình thường của cơ thể. Dạng calcium citrate được ứng dụng rộng rãi trong các công thức bổ sung canxi nhờ đặc tính nguyên liệu ổn định, thuận tiện cho quy trình cân chia, phối trộn và sản xuất ở quy mô công nghiệp.

Lô nguyên liệu được đánh giá theo tiêu chuẩn USP-43. Báo cáo phân tích ghi nhận nguyên liệu có ngoại quan bột tinh thể trắng, hàm lượng đạt 98.4, đạt yêu cầu thử nghiệm Definition A&B và có kích thước qua lưới 80 mesh. Các chỉ tiêu kiểm soát bao gồm fluoride, chì, asen, chất không tan trong acid và hao hụt do làm khô. Hệ thống chỉ tiêu này hỗ trợ nhà phát triển công thức đánh giá tính phù hợp của nguyên liệu trong các sản phẩm có yêu cầu kiểm soát chất lượng khoáng chất.

Calcium Citrate có thể được sử dụng trong viên nén, viên nang cứng, bột pha uống, cốm hoặc thanh dinh dưỡng bổ sung khoáng. Khi xây dựng công thức, cần cân nhắc hàm lượng canxi mục tiêu, đặc tính cảm quan, độ chảy của hỗn hợp bột, tá dược rã và tá dược dính phù hợp với từng dạng bào chế. Bioscope lựa chọn nguyên liệu có hồ sơ COA minh bạch, nêu rõ tiêu chuẩn kiểm nghiệm và các chỉ tiêu chất lượng quan trọng, giúp bộ phận R&D và QA có cơ sở triển khai đánh giá nguyên liệu đầu vào cũng như phát triển sản phẩm bổ sung canxi.