Calcium Lactate Gluconate

Calcium Lactate Gluconate là nguyên liệu bổ sung canxi có nền tảng từ các muối canxi của acid lactic và acid gluconic. Đây là lựa chọn phù hợp cho các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe hướng đến việc cung cấp khoáng chất canxi trong khẩu phần hằng ngày. Canxi là một khoáng chất thiết yếu, tham gia vào cấu trúc xương và răng, đồng thời đảm nhiệm nhiều vai trò sinh lý như dẫn truyền thần kinh, co cơ và hoạt động bình thường của các enzyme phụ thuộc canxi.

Dạng lactate gluconate kết hợp các ligand hữu cơ lactate và gluconate, giúp tạo nên nguyên liệu canxi có tính ứng dụng tốt trong phát triển sản phẩm bổ sung. Khi xây dựng công thức, nhà phát triển cần đánh giá tổng hàm lượng canxi nguyên tố mục tiêu, độ tương thích với các vitamin và khoáng chất khác, hệ hương vị, độ ổn định cũng như dạng bào chế cuối cùng. Nguyên liệu có thể được cân nhắc trong các sản phẩm hướng đến nhóm người có nhu cầu bổ sung canxi như trẻ em, người trưởng thành, phụ nữ và người cao tuổi, với định lượng cần được thiết kế phù hợp theo từng đối tượng sử dụng.

Calcium Lactate Gluconate thích hợp cho viên nén, viên nang, bột pha uống, cốm hoặc các hệ sản phẩm dinh dưỡng dạng lỏng khi được thẩm định công thức đầy đủ. Bioscope lựa chọn cách tiếp cận phát triển nguyên liệu dựa trên cơ sở khoa học, ưu tiên đánh giá tính phù hợp của nguyên liệu với mục tiêu dinh dưỡng, quy trình sản xuất và yêu cầu chất lượng của thành phẩm. Thông tin về chỉ tiêu kỹ thuật, hàm lượng và hướng dẫn sử dụng cần được xác nhận theo hồ sơ chất lượng của từng lô nguyên liệu trước khi áp dụng vào sản xuất.