Chiết xuất Vẹm xanh

Chiết xuất Vẹm xanh là nguyên liệu bột khô có nguồn gốc từ Perna Viridis, phù hợp phát triển thực phẩm bảo vệ sức khỏe và các công thức dinh dưỡng chuyên biệt. Nguyên liệu có dạng bột màu nâu vàng, mùi vị đặc trưng, được cung cấp dưới dạng bột khô. Theo COA, sản phẩm có hàm lượng protein tối thiểu 25,0%, là nền tảng dinh dưỡng hữu ích cho các công thức hướng đến bổ sung đạm từ nguồn hải sản.

Bột Perna Viridis được kiểm soát các chỉ tiêu chất lượng gồm độ ẩm tối đa 10,0%, clorid tối đa 16,0%, kích thước hạt với tối thiểu 95% qua rây 60 mesh và giới hạn vi sinh tổng số không quá 30.000 cfu/gram. Dạng bột giúp nguyên liệu thuận tiện cho cân chia, phối trộn khô và tạo sản phẩm đa dạng. Đặc tính cảm quan của nguyên liệu cần được cân nhắc trong quá trình phát triển công thức, đặc biệt khi sử dụng ở dạng đồ uống hoặc bột pha uống; hệ hương phù hợp có thể hỗ trợ cải thiện trải nghiệm sử dụng.

Trong danh mục sinh lý nam – nam khoa, Chiết xuất Vẹm xanh có thể được định hướng là thành phần dinh dưỡng nguồn biển trong viên nang, viên nén, bột cốm hoặc sản phẩm pha uống. Thành phần này phù hợp khi nhà phát triển muốn xây dựng công thức bổ sung phối hợp cùng vitamin, khoáng chất hoặc các hoạt chất dinh dưỡng khác theo định vị sản phẩm. Bioscope lựa chọn nguyên liệu dựa trên hồ sơ COA thể hiện rõ nguồn thực vật học, thông số protein, kiểm soát vi sinh, quy cách đóng gói và điều kiện bảo quản, hỗ trợ quá trình đánh giá nguyên liệu đầu vào cho sản xuất.