Collagen Peptide SCP-5100

Collagen Peptide SCP-5100 là nguyên liệu collagen peptide có nguồn gốc từ da heo, được phát triển và sản xuất tại Nhật Bản bởi Nitta Gelatin Inc. Sản phẩm ở dạng bột màu trắng đến vàng nhạt, phù hợp cho các công thức thực phẩm bổ sung hướng đến chăm sóc da, hỗ trợ xương khớp và duy trì sức khỏe cơ thể. Với trọng lượng phân tử trung bình 5000 Da, nguyên liệu có thể được sử dụng linh hoạt trong nhiều dạng sản phẩm dinh dưỡng hiện đại.

SCP-5100 được kiểm soát theo hệ thống chỉ tiêu chất lượng toàn diện, bao gồm hàm lượng protein, độ ẩm, tro, kim loại nặng, tạp chất oxy hóa và các chỉ tiêu vi sinh. Tài liệu kỹ thuật quy định hàm lượng protein tối thiểu ≥90%, độ ẩm ≤10%, tro ≤2.0% và kích thước hạt đạt ≥90% qua rây 850 μm. Sản phẩm có độ nhớt 2.0 - 3.0 mPa·s trong dung dịch 15% ở 40 ℃, pH 5.5 - 7.0 và không chứa chất không tan theo tiêu chuẩn công bố. Quy cách đóng gói là túi giấy có túi polyethylene bên trong, khối lượng tịnh 15 kg.

Trong công thức, Collagen Peptide SCP-5100 có thể được phát triển cho bột pha uống, gói bột hòa tan, viên nang, viên nén và đồ uống bổ sung collagen. Brochure Wellnex ghi nhận các thử nghiệm mù đôi, đối chứng giả dược về sức khỏe da và khớp; trong đó collagen peptide được đánh giá ở mức 5 g/ngày trong 8 tuần và 10 g/ngày trong 13 tuần. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ nguồn gốc Nhật Bản, hồ sơ kiểm nghiệm rõ ràng, quy trình kiểm soát tạp chất chặt chẽ và khả năng ứng dụng rộng trong các sản phẩm collagen cao cấp.