Curcumin 95% 3 Peak

Curcumin 95% 3 Peak là chiết xuất tinh thể từ thân rễ Curcuma longa, được thiết kế cho các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe cần nguồn curcuminoid có độ tinh khiết cao và hồ sơ thành phần ổn định. Nguyên liệu có màu vàng đến cam đặc trưng, dạng bột tinh thể mịn và không sử dụng chất mang hoặc tá dược. Hồ sơ “3 peak” thể hiện sự hiện diện của ba curcuminoid tự nhiên chính gồm curcumin, desmethoxycurcumin và bisdesmethoxycurcumin.

Curcuminoid là nhóm polyphenol được quan tâm nhờ hoạt tính chống oxy hóa và khả năng điều hòa các con đường sinh học liên quan đến đáp ứng viêm. Curcumin là thành phần chính trong hỗn hợp, trong khi desmethoxycurcumin và bisdesmethoxycurcumin góp phần hoàn thiện phổ hoạt chất đặc trưng của nghệ. Nguyên liệu được chiết xuất và kết tinh bằng dung môi/ethyl acetate; có độ tan hạn chế trong nước và tan ít trong cồn, do đó phù hợp để cân nhắc các chiến lược tạo hệ phân tán hoặc phối hợp tá dược phù hợp khi phát triển công thức.

Curcumin 95% 3 Peak phù hợp cho viên nang cứng, viên nén, cốm, bột pha uống và các hệ hỗn dịch dầu. Bioscope lựa chọn nguyên liệu dựa trên hồ sơ COA rõ ràng: hàm lượng curcuminoid được kiểm soát bằng UV và HPLC, cùng các chỉ tiêu về kim loại nặng, dung môi tồn dư, vi sinh, độc tố nấm mốc và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Điều này hỗ trợ đội ngũ R&D đánh giá tính phù hợp của nguyên liệu trong quá trình xây dựng tiêu chuẩn cơ sở, lựa chọn tá dược và kiểm soát chất lượng thành phẩm.