Bột Elastin

Bột Elastin là nguyên liệu peptide elastin có nguồn gốc từ cá ngừ vằn, được cung cấp dưới dạng bột mịn màu trắng ngà. Theo tài liệu mô tả, nguyên liệu có hàm lượng 98% và xuất xứ Trung Quốc. Certificate of Analysis của sản phẩm ghi nhận tên khoa học của nguyên liệu là Katsuwonus pelamis, với phần sử dụng là bóng cá. Đây là nguồn protein cấu trúc phù hợp cho các công thức thực phẩm bổ sung và sản phẩm chăm sóc sắc đẹp hướng đến hỗ trợ duy trì độ đàn hồi, săn chắc của da.

COA cho thấy sản phẩm có dạng bột mịn, màu trắng ngà và mùi vị đặc trưng. Hàm lượng protein assay bằng HPLC đạt ≥85.0%, kết quả kiểm nghiệm là 85.6%. Hai thành phần đặc trưng của elastin là desmosine và isodesmosine lần lượt có tiêu chuẩn ≥0.05%, với kết quả tương ứng 0.12% và 0.11%. Các chỉ tiêu về độ ẩm, tro, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và vi sinh đều được kiểm tra theo COA. Sản phẩm được đóng gói 25 kg/thùng, bên trong có hai túi nhựa.

Bột Elastin có thể được ứng dụng trong viên nang, bột uống, gói bột hòa tan và các công thức thực phẩm bổ sung làm đẹp da. Nguyên liệu cũng phù hợp để phát triển sản phẩm phối hợp cùng collagen peptide, vitamin hoặc khoáng chất, tùy theo mục tiêu công thức. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển sản phẩm peptide biển có hồ sơ kiểm nghiệm rõ ràng, dễ chuẩn hóa và thuận tiện cho sản xuất quy mô công nghiệp.