Ferrous Bisglycinate
INCI: Ferrous Bisglycinate
Sắt chelate với glycine cho công thức bổ sung sắt
- Xuất xứ
- Đức
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
Ferrous Bisglycinate là dạng sắt chelate, trong đó ion sắt liên kết với glycine – một amino acid phổ biến trong cơ thể. Cấu trúc chelate giúp tạo nên một nguyên liệu sắt có định hướng ứng dụng trong các sản phẩm bổ sung vi chất, đặc biệt là công thức hỗ trợ đáp ứng nhu cầu sắt dinh dưỡng. Sắt là khoáng chất thiết yếu tham gia vào quá trình tạo hemoglobin, vận chuyển oxy và nhiều hoạt động chuyển hóa quan trọng của cơ thể.
Về mặt phát triển công thức, Ferrous Bisglycinate phù hợp cho các nhà sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe tìm kiếm nguồn sắt ở dạng chelate amino acid. Nguyên liệu có thể được cân nhắc sử dụng trong viên nang cứng, viên nén, cốm, bột pha uống hoặc công thức đa vi chất. Khi xây dựng sản phẩm, cần đánh giá độ tương thích với vitamin, khoáng chất khác, hương vị và hệ tá dược để tối ưu chất lượng thành phẩm.
Bioscope lựa chọn các nguyên liệu khoáng chất theo định hướng khoa học, hỗ trợ doanh nghiệp phát triển sản phẩm bổ sung sắt phù hợp với nhu cầu thị trường. Việc lựa chọn Ferrous Bisglycinate cần được đi kèm với đánh giá hồ sơ kỹ thuật, tiêu chuẩn chất lượng và liều dùng của thành phẩm theo quy định áp dụng tại thị trường mục tiêu.
