Garlic CO2-to Extract (Organic) – Dầu tỏi

Garlic CO2-to Extract (Organic) là dịch chiết tỏi hữu cơ từ nguyên liệu Allium sativum, được phát triển cho các công thức thực phẩm, thực phẩm bổ sung và dược phẩm. Sản phẩm chứa các thành phần ưa lipid có thể hòa tan trong CO₂, bao gồm tinh dầu cùng nhiều hợp chất chứa lưu huỳnh đặc trưng của tỏi như diallyl disulfide, diallyl trisulfide, methyl allyl disulfide, vinyldithiine, ajoene và allicin. Dịch chiết có màu vàng đến nâu nhạt, dạng lỏng đục và mùi tỏi đặc trưng.

Công nghệ sản xuất sử dụng tỏi tươi nghiền mịn, phối hợp với kieselguhr làm chất mang trơ, sau đó chiết bằng carbon dioxide tự nhiên ở trạng thái siêu tới hạn. Quy trình này không để lại tồn dư dung môi, muối vô cơ, kim loại nặng hoặc vi sinh vật có khả năng tái sinh theo tài liệu kỹ thuật. Dịch chiết được chuẩn hóa với dầu ô liu hữu cơ theo tỷ lệ dược liệu/dịch chiết không đổi 50/1 và chứa 3–6% tinh dầu. Sản phẩm được chứng nhận ORGANIC, HALAL và KOSHER.

Trong công thức, nguyên liệu có thể được sử dụng làm thành phần tạo hương và bổ sung hoạt chất trong thực phẩm, viên nang dầu, softgel, công thức dầu uống hoặc các chế phẩm hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tuần hoàn và hô hấp. Khả năng tan tốt trong pha dầu giúp thuận lợi khi phối hợp với dầu nền, chất mang lipid và hệ phân tán dầu. Do là dịch chiết cô đặc, sản phẩm cần được sử dụng như nguyên liệu cho công thức, không dùng trực tiếp trong thực phẩm hoặc bôi ngoài da ở dạng nguyên chất. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ nguồn gốc hữu cơ, hồ sơ kỹ thuật minh bạch và công nghệ chiết CO₂ không dung môi.