Glycine

Glycine là một axit amin đơn giản, được cung cấp dưới dạng bột tinh thể màu trắng, phù hợp sử dụng trong phát triển thực phẩm bổ sung và các công thức dinh dưỡng. Nguyên liệu có nguồn gốc từ Trung Quốc, được sản xuất bởi Hebei Granray Bioproducts Co., Ltd. và có hồ sơ kiểm nghiệm COA theo tiêu chuẩn FCC IV food grade. Với đặc tính dạng bột tinh thể, Glycine thuận tiện cho việc cân chia, phối trộn và phát triển nhiều dạng sản phẩm khác nhau.

Theo COA, nguyên liệu có kết quả nhận dạng dương tính, pH của dung dịch 5 g/100 mL nước nằm trong khoảng 5.6~6.6 với kết quả phân tích 6.0. Hàm lượng Glycine trên chất đã sấy đạt 99.5, trong giới hạn 98.5~101.0. Các chỉ tiêu kiểm soát gồm kim loại nặng, độ mất khối lượng do làm khô, tro sulfat, chloride, sulfate, ammonium, arsenic và lead. Những dữ liệu này giúp nhà phát triển có cơ sở đánh giá tính phù hợp của nguyên liệu trước khi đưa vào công thức.

Trong thực tế, Glycine có thể được sử dụng trong bột pha uống, viên nang, viên nén và các công thức bổ sung axit amin. Về mặt sinh học, Glycine tham gia vào quá trình tổng hợp protein, collagen và nhiều phân tử nội sinh, đồng thời có vai trò trong hoạt động thần kinh và chuyển hóa. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ hồ sơ COA rõ ràng, thông tin kiểm soát chất lượng đầy đủ, quy cách đóng gói 20KG mỗi bao và khả năng đáp ứng nhanh với tình trạng sẵn kho, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình R&D và sản xuất.