Bột Chiết xuất Hạt Guarana >22% Caffeine
Chiết xuất guarana chuẩn hóa caffeine tự nhiên
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
Bột Chiết xuất Hạt Guarana >22% Caffeine được sản xuất từ hạt Paullinia cupana, một loài thực vật có nguồn gốc Brazil được sử dụng phổ biến trong các công thức hỗ trợ năng lượng, sự tỉnh táo và sức khỏe não bộ. Theo hồ sơ phân tích, nguyên liệu ở dạng bột, có màu từ kem nhạt đến nâu, mùi và vị đặc trưng của nguyên liệu thực vật. Hàm lượng caffeine trong mẫu đạt 22,50%, phù hợp với định hướng chuẩn hóa ở mức trên 22% caffeine.
Nguyên liệu được chiết xuất bằng ethanol và nước, sử dụng maltodextrin làm chất mang. Quy cách kích thước hạt được kiểm soát với 95% đi qua rây USS 80 mesh, hỗ trợ phân tán và phối trộn thuận lợi trong các dạng bào chế dạng bột. Hồ sơ COA ghi nhận độ ẩm mẫu 4,01%; kim loại nặng tổng số nhỏ hơn 10,0 ppm, cùng các giới hạn riêng cho chì, arsenic, cadmium và thủy ngân. Các chỉ tiêu vi sinh gồm tổng số khuẩn lạc, nấm men, nấm mốc, coliform, E. coli và Salmonella cũng được kiểm tra theo các phương pháp phân tích tương ứng.
Bột Guarana có thể được ứng dụng trong viên nang, viên nén, gói bột hòa tan và sản phẩm bổ sung năng lượng dạng bột. Thành phần caffeine tự nhiên giúp nguyên liệu phù hợp với các công thức hướng đến sự tỉnh táo, tập trung và hiệu suất hoạt động thể chất. BIOSCOPE lựa chọn nguyên liệu dựa trên hồ sơ nguồn gốc, thông tin chuẩn hóa hoạt chất và dữ liệu kiểm nghiệm từ nhà cung cấp, giúp đội ngũ phát triển sản phẩm có thêm cơ sở đánh giá trước khi đưa vào công thức hoàn chỉnh.
