Chiết xuất dây thìa canh lá nhỏ 75%

Chiết xuất dây thìa canh lá nhỏ 75% được sản xuất từ lá Gymnema sylvestre, một loài dây leo thân gỗ lâu năm có nguồn gốc Ấn Độ. Tài liệu kỹ thuật xác định nguyên liệu được chuẩn hóa theo gymnemic acids, với hàm lượng không thấp hơn 75.0% w/w. Đây là nhóm saponin triterpen thuộc các lớp oleanane và dammarane, trong đó gymnemic acids là thành phần thực vật đặc trưng của lá dây thìa canh. Nguyên liệu có dạng bột màu xanh đến nâu xanh, mùi đặc trưng và vị đắng.

Gymnemic acids có cấu trúc tương tự glucose và được mô tả là có khả năng tương tác với các vị trí thụ thể liên quan đến cảm nhận vị ngọt trên lưỡi, đồng thời có thể làm chậm hấp thu glucose tại lớp hấp thu của ruột. Tài liệu nghiên cứu đi kèm cũng trình bày các cơ chế tiềm năng khác như hỗ trợ bài tiết insulin, thúc đẩy chức năng tế bào đảo tụy và hạn chế hấp thu glucose ở ruột. Một nghiên cứu được trích dẫn sử dụng chiết xuất dây thìa canh tan trong nước ở mức 400 mg/ngày; thông tin này chỉ mang tính tham khảo nghiên cứu, không thay thế hướng dẫn chuyên môn.

Trong phát triển sản phẩm, nguyên liệu phù hợp cho viên nang, viên nén, bột hòa tan và các công thức thực phẩm bổ sung định hướng hỗ trợ chuyển hóa đường huyết và kiểm soát cân nặng. Sản phẩm có độ tan trong nước theo SDS, kích thước hạt 100% qua rây 40 mesh, cùng hồ sơ kiểm nghiệm kim loại nặng và vi sinh đầy đủ. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ hàm lượng hoạt chất được chuẩn hóa, xuất xứ rõ ràng từ Ấn Độ, quy cách đóng gói thực tế và hệ thống chứng nhận NSF, ISO, HACCP, Kosher và Halal được nhà cung cấp công bố.