L-Lysine HCl

L-Lysine HCl là dạng muối hydrochloride của L-Lysine, một axit amin thiết yếu được sử dụng rộng rãi trong công thức thực phẩm bổ sung và dinh dưỡng chuyên biệt. Nguyên liệu được cung cấp dưới dạng bột mịn màu trắng, phù hợp với các công thức cần bổ sung lysine có độ tinh khiết cao và khả năng phân tán thuận lợi trong hệ dung dịch. Sản phẩm trong tài liệu được nhận diện là L-Lysine.HCl 99.5% Fine Powder, do Daesang Corporation sản xuất tại Hàn Quốc.

Theo Certificate of Analysis, nguyên liệu đạt độ tinh khiết trong khoảng MIN. 99.5 TO MAX. 101.5%, với kết quả phân tích 99.90. Dung dịch 10% có pH 5.72, độ truyền qua đạt 97.5 và hàm lượng chloride đạt 19.16%. Các chỉ tiêu kiểm soát khác bao gồm ammonium, chì, arsenic, sắt, kim loại nặng, sulfate, tạp chất riêng lẻ, tổng tạp chất, cặn khi đốt, độ mất khối lượng do làm khô, chỉ số quay cực riêng và phân bố kích thước hạt. Hồ sơ cũng ghi nhận các chỉ tiêu vi sinh như Staphylococcus aureus, Salmonella species, Escherichia coli, tổng số vi sinh vật hiếu khí và nấm men - nấm mốc.

Trong phát triển sản phẩm, L-Lysine HCl có thể được ứng dụng trong bột pha uống, cốm, viên nén, viên nang, gói bổ sung dinh dưỡng và công thức dinh dưỡng dạng lỏng. Lysine thường được phối hợp với các axit amin, vitamin, khoáng chất hoặc protein thủy phân nhằm hỗ trợ các công thức hướng đến miễn dịch, dinh dưỡng và thể thao. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này dựa trên hồ sơ phân tích rõ ràng, nguồn cung từ nhà sản xuất Hàn Quốc và hệ thống chỉ tiêu chất lượng phù hợp cho hoạt động R&D.