L-Theanin
Axit amin hỗ trợ não bộ và thư giãn
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
L-Theanin là một axit amin tự do được sử dụng rộng rãi trong các công thức thực phẩm bổ sung hướng đến sức khỏe não bộ, tinh thần và giấc ngủ. Nguyên liệu được cung cấp dưới dạng bột tinh thể màu trắng, phù hợp cho các sản phẩm cần hoạt chất có độ tinh khiết cao và khả năng phân tán trong hệ công thức dạng nước. Theo chứng nhận phân tích, sản phẩm có hàm lượng L-Theanin đạt 99.3% theo phương pháp HPLC và phù hợp tiêu chuẩn CP2010.
Về đặc tính kỹ thuật, L-Theanin có độ tan rõ ràng, không màu trong điều kiện thử nghiệm 1.0g/20ml H2O. Nguyên liệu có khoảng pH 5.0-6.0, độ mất khối lượng do làm khô ≤ 0.5%, cặn sau khi nung ≤ 0.2% và các chỉ tiêu kim loại nặng, arsenic được kiểm soát theo hồ sơ COA. Kết quả phân tích cũng ghi nhận sản phẩm ở dạng bột tinh thể màu trắng, với độ quay cực riêng +8.09Degree và điểm nóng chảy 208-209℃. Các chỉ tiêu vi sinh gồm tổng số khuẩn lạc, nấm men và nấm mốc, Salmonella và E. coli đều được thể hiện trong COA.
L-Theanin có thể được ứng dụng trong viên nang, viên nén, bột hòa tan, gói bột uống và công thức đồ uống bổ sung. Hoạt chất thường được định hướng cho các sản phẩm hỗ trợ thư giãn, cân bằng tinh thần, tập trung và chất lượng giấc ngủ. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ hồ sơ kiểm nghiệm rõ ràng, nguồn cung từ nhà sản xuất tại Trung Quốc, quy cách thương mại phù hợp cho sản xuất công nghiệp và khả năng tích hợp linh hoạt vào nhiều dạng sản phẩm bổ sung.
