Maca - Lepidium Meyenii

Maca Extract MT là nguyên liệu chiết xuất từ rễ Maca (Lepidium meyenii Walp), một loài thực vật thuộc họ Cải, thường được biết đến với tên gọi Peruvian ginseng. Nguyên liệu được phát triển bởi TOKIWA PHYTOCHEMICAL CO., LTD. dưới dạng bột màu vàng nhạt đến nâu, có mùi đặc trưng, phù hợp cho các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe hướng đến năng lượng, sức bền và chăm sóc sức khỏe sinh lý.

Sản phẩm được chiết xuất bằng ethanol nước và chuẩn hóa không dưới 1.2% benzylglucosinolate, một glucosinolate đặc trưng của Maca. Tài liệu kỹ thuật ghi nhận nguyên liệu được kiểm soát các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh, bao gồm nước, tro, kim loại nặng, asen, tổng số vi sinh vật hiếu khí, tổng nấm men–nấm mốc và E. coli. Các nghiên cứu tiền lâm sàng được trích dẫn trong tài liệu của TOKIWA cho thấy benzylglucosinolate và chiết xuất Maca có liên quan đến khả năng hỗ trợ sức bền vận động, hạn chế sự gia tăng acid lactic và duy trì nguồn năng lượng dự trữ trong mô hình động vật.

Trong phát triển công thức, Maca Extract MT phù hợp cho viên nang cứng, viên nén, bột hòa tan, cốm, gói bột và các sản phẩm dinh dưỡng thể thao. Nguyên liệu có thể được định vị trong các công thức hỗ trợ thể lực, giảm cảm giác mệt mỏi, chăm sóc sức khỏe nam giới hoặc hỗ trợ sức khỏe giai đoạn trung niên. Bioscope lựa chọn nguyên liệu có hồ sơ tiêu chuẩn rõ ràng, hoạt chất chuẩn hóa và định hướng ứng dụng thực tế, giúp đội ngũ R&D thuận lợi xây dựng tiêu chuẩn thành phẩm và câu chuyện sản phẩm phù hợp.