Magie Gluconate
INCI: Magnesium Gluconate
Nguồn magiê dạng gluconate cho công thức bổ sung
- Xuất xứ
- Trung Quốc
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
Magie Gluconate là muối magiê của acid gluconic, được sử dụng như một nguồn bổ sung magiê trong các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Magiê là khoáng chất thiết yếu tham gia vào nhiều hoạt động sinh lý của cơ thể, bao gồm chuyển hóa tạo năng lượng, chức năng thần kinh – cơ và duy trì cân bằng điện giải. Dạng gluconate kết hợp cation magiê với gluconate, một anion có nguồn gốc từ glucose, phù hợp để phát triển các sản phẩm bổ sung khoáng chất có định vị dinh dưỡng rõ ràng.
Trong phát triển công thức, Magie Gluconate có thể được cân nhắc cho sản phẩm viên nang, viên nén, cốm, bột pha uống hoặc siro, tùy theo mục tiêu hàm lượng magiê nguyên tố, đặc tính cảm quan và yêu cầu ổn định của thành phẩm. Nhà phát triển cần tính toán hàm lượng magiê nguyên tố từ nguyên liệu đầu vào, đồng thời đánh giá độ tương thích với vitamin, khoáng chất và tá dược trong hệ công thức thực tế. Không nên quy đổi hàm lượng nguyên tố chỉ dựa trên tên nguyên liệu khi chưa có hồ sơ kỹ thuật hoặc chứng nhận phân tích đi kèm.
Bioscope đưa Magie Gluconate vào danh mục khoáng chất nhằm hỗ trợ khách hàng lựa chọn nguyên liệu cho các giải pháp bổ sung magiê. Việc lựa chọn mức sử dụng, tiêu chuẩn chất lượng và tuyên bố dinh dưỡng cần được xác lập dựa trên TDS/COA của từng lô nguyên liệu, quy định tại thị trường lưu hành và hồ sơ thành phẩm.