Manganese Bisglycinate 16% Mn

Manganese Bisglycinate 16% Mn là nguyên liệu khoáng chất cung cấp mangan ở dạng chelate với glycine, trong đó hàm lượng mangan được công bố là 16%. Dạng bisglycinate hình thành từ ion mangan liên kết với glycine, một amino acid phổ biến trong cơ thể. Cấu trúc này là lựa chọn phù hợp cho các công thức thực phẩm bổ sung hướng đến việc cung cấp mangan dưới dạng khoáng chất chelate, thay vì các muối mangan vô cơ thông thường.

Mangan là vi chất tham gia vào hoạt động của nhiều hệ enzyme trong cơ thể. Về mặt dinh dưỡng học, mangan có liên quan đến quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng, cấu trúc mô liên kết và các cơ chế bảo vệ chống oxy hóa phụ thuộc enzyme. Trong phát triển sản phẩm, việc lựa chọn dạng khoáng chelate cần được đánh giá cùng nền công thức, khẩu phần sử dụng dự kiến, đối tượng người dùng và yêu cầu công bố dinh dưỡng của từng thị trường.

Nguyên liệu phù hợp để phát triển viên nang cứng, viên nén, cốm hoặc bột pha uống trong các công thức đa vitamin – khoáng chất, sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng xương khớp và các công thức vi chất chuyên biệt. Bioscope ưu tiên tiếp cận nguyên liệu theo hướng minh bạch về dạng hoạt chất và hàm lượng nguyên tố: Manganese Bisglycinate 16% Mn giúp nhà phát triển công thức xác định rõ nguồn mangan được bổ sung, đồng thời thuận tiện khi xây dựng công thức có nhiều vitamin và khoáng chất. Hồ sơ kỹ thuật, độ ổn định và liều sử dụng cuối cùng cần được xác nhận theo tài liệu lô hàng và quy định áp dụng.