Nấm men Selen 1250ppm
Nguồn selen cho công thức dinh dưỡng hiện đại
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
Nấm men Selen 1250ppm là nguyên liệu khoáng chất dành cho ngành thực phẩm bảo vệ sức khỏe, được định danh theo tên thương mại thể hiện sự kết hợp giữa nấm men và selen. Selen là vi chất thiết yếu tham gia vào hoạt động của nhiều protein chứa selen trong cơ thể, trong đó có các hệ enzyme chống oxy hóa. Việc đưa selen vào nền nguyên liệu nấm men là một hướng tiếp cận quen thuộc trong phát triển các công thức bổ sung vi chất, đặc biệt khi cần xây dựng sản phẩm có định vị dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe chủ động.
Nguyên liệu phù hợp để phát triển các sản phẩm bổ sung selen dạng đơn thành phần hoặc phối hợp cùng vitamin, khoáng chất và các hoạt chất chống oxy hóa. Tùy định hướng công thức, Nấm men Selen có thể được ứng dụng trong viên nang cứng, viên nén, gói bột hoặc cốm hòa tan. Khi phát triển sản phẩm, cần đánh giá tính tương thích với tá dược, độ ổn định của selen trong suốt hạn dùng và thiết lập mức sử dụng dựa trên kết quả kiểm nghiệm hàm lượng thực tế của từng lô nguyên liệu.
Trong danh mục khoáng chất của Bioscope, Nấm men Selen 1250ppm là lựa chọn phù hợp cho các thương hiệu tìm kiếm nguyên liệu selen phục vụ công thức dinh dưỡng có cơ sở khoa học. Do chưa có dữ liệu kỹ thuật được trích xuất từ COA/TDS đính kèm, các chỉ tiêu như dạng hóa học của selen, độ ẩm, kim loại nặng, vi sinh và hàm lượng kiểm nghiệm cần được xác nhận trực tiếp trên hồ sơ chất lượng của lô hàng trước khi công bố hoặc sản xuất.