Nấm men Selen 1500 ppm
Nguồn selen từ nấm men cho công thức khoáng chất
- Xuất xứ
- Việt Nam
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
Nấm men Selen 1500 ppm là nguyên liệu khoáng chất dạng nấm men bổ sung selen, được định hướng sử dụng trong các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Selen là vi chất thiết yếu tham gia vào hệ thống enzym chống oxy hóa nội sinh của cơ thể, đặc biệt là các selenoprotein có vai trò bảo vệ tế bào trước stress oxy hóa. Việc sử dụng nền nấm men giúp tạo nên một giải pháp nguyên liệu phù hợp cho các sản phẩm bổ sung vi chất có định vị dinh dưỡng chuyên biệt.
Theo tên nguyên liệu, sản phẩm có hàm lượng selen 1500 ppm. Đây là thông tin hàm lượng duy nhất được cung cấp, do đó việc thiết kế công thức cần được tính toán theo mức selen nguyên tố đóng góp trên mỗi khẩu phần, quy định áp dụng tại thị trường lưu hành và hồ sơ kỹ thuật của lô nguyên liệu thực tế. Nguyên liệu có thể phối hợp cùng vitamin, khoáng chất hoặc các thành phần dinh dưỡng khác để xây dựng sản phẩm hỗ trợ bổ sung vi chất hằng ngày.
Nấm men Selen 1500 ppm phù hợp cho viên nang cứng, viên nén, bột pha uống và cốm dinh dưỡng. BIOSCOPE định hướng cung cấp nguyên liệu với thông tin kỹ thuật minh bạch, hỗ trợ đội ngũ R&D lựa chọn hàm lượng sử dụng phù hợp mục tiêu công thức và yêu cầu công bố sản phẩm.