NeoGOS-L57

NeoGOS-L57 là nguyên liệu thuộc nhóm chất xơ, phù hợp để phát triển các sản phẩm thực phẩm bổ sung hướng đến chăm sóc sức khỏe tiêu hóa và cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Với định hướng prebiotic, nguyên liệu có thể được ứng dụng trong các công thức hiện đại nhằm bổ sung chất nền dinh dưỡng cho hệ vi khuẩn có lợi tại đại tràng, đồng thời đáp ứng xu hướng phát triển sản phẩm dinh dưỡng chủ động cho sức khỏe đường ruột.

Trong công thức thực phẩm bổ sung, chất xơ prebiotic là nhóm thành phần được quan tâm nhờ khả năng hỗ trợ môi trường vi sinh đường ruột theo hướng tích cực. Khi đi đến ruột già, các carbohydrate không tiêu hóa có thể trở thành cơ chất cho quá trình lên men bởi vi sinh vật đường ruột. Quá trình này có thể góp phần tạo ra các chất chuyển hóa có lợi, hỗ trợ hàng rào ruột và duy trì chức năng tiêu hóa bình thường. NeoGOS-L57 phù hợp với định hướng công thức có thông điệp về chất xơ, prebiotic và chăm sóc hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu có thể được cân nhắc cho thực phẩm bổ sung dạng bột pha uống, gói cốm, viên nang, viên nén, thanh dinh dưỡng hoặc các hệ thực phẩm chức năng phối hợp cùng probiotic, vitamin và khoáng chất. Khi xây dựng công thức, nhà phát triển cần đánh giá độ ổn định, cảm quan, độ ngọt, hàm lượng chất xơ và liều dùng phù hợp trên thành phẩm. Bioscope lựa chọn các giải pháp nguyên liệu công nghệ cao nhằm hỗ trợ đối tác phát triển sản phẩm có định vị khoa học, phù hợp nhu cầu tiêu dùng và yêu cầu kiểm soát chất lượng.