NovoMin NutraPure Zinc Ascorbate 15%
INCI: Zinc Ascorbate
Kẽm ascorbate hỗ trợ bổ sung khoáng chất
- Xuất xứ
- Mỹ
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
NovoMin NutraPure Zinc Ascorbate 15% là nguyên liệu bổ sung dinh dưỡng chứa zinc ascorbate, một dạng muối kết hợp giữa kẽm và ascorbate. Kẽm là khoáng chất vi lượng thiết yếu, tham gia vào nhiều quá trình sinh học liên quan đến hoạt động enzym, chuyển hóa dinh dưỡng và duy trì chức năng sinh lý bình thường. Ascorbate là dạng ion của acid ascorbic, thường được quan tâm trong các công thức dinh dưỡng hướng đến giải pháp bổ sung khoáng chất có tính khoa học và dễ truyền thông thành phần.
Tên nguyên liệu thể hiện hàm lượng zinc ascorbate 15%. Tuy nhiên, tài liệu kỹ thuật/COA được trích xuất hiện không cung cấp thêm dữ liệu về cảm quan, độ ẩm, kích thước hạt, kim loại nặng, vi sinh, độ hòa tan hoặc quy cách đóng gói. Vì vậy, việc lựa chọn tá dược, đánh giá độ tương thích và xác lập tiêu chuẩn thành phẩm cần được thực hiện dựa trên COA lô hàng và thử nghiệm phát triển công thức thực tế.
Nguyên liệu phù hợp cho các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe như viên nang cứng, viên nén, bột hòa tan hoặc cốm dinh dưỡng. Trong công thức, cần tính toán lượng bổ sung theo hàm lượng kẽm nguyên tố được nhà cung cấp xác nhận, thay vì chỉ quy đổi theo tên nguyên liệu. Bioscope lựa chọn nhóm nguyên liệu khoáng chất định hướng công nghệ để hỗ trợ đối tác phát triển sản phẩm bổ sung có thông tin thành phần rõ ràng, đồng thời thuận lợi trong xây dựng hồ sơ kỹ thuật và kiểm soát chất lượng theo từng lô.
