NovoOmega Omega-3 DHA Powder A-32 (Algae Origin)

NovoOmega Omega-3 DHA Powder A-32 (Algae Origin) là nguyên liệu bột omega-3 có nguồn gốc từ dầu tảo Schizochytrium sp., được phát triển cho các công thức thực phẩm bổ sung và sản phẩm dinh dưỡng hiện đại. Sản phẩm cung cấp DHA ở mức 32% ± 2%, tương đương 320 mg/g ± 20 mg/g, đồng thời chứa DPA ở mức 4% ± 2%. Nguồn nguyên liệu từ vi tảo là lựa chọn phù hợp cho các công thức hướng đến omega-3 không có nguồn gốc từ cá.

Theo TDS, sản phẩm có dạng bột mịn, màu be đến be nhạt, hàm lượng canxi 6–10% và khối lượng riêng 0,35–0,70 g/cc. Nguyên liệu không tan trong nước, độ ẩm không quá 8%, pH 8–10 và giá trị peroxide tối đa 5,0 meq/kg. TDS cũng ghi nhận sản phẩm từ dầu tảo tự nhiên, đã được xác nhận không biến đổi gen, sản xuất tại Hoa Kỳ theo quy trình được cấp bằng sáng chế của Novotech. Sản phẩm được đóng trong túi mylar 2,5 kg và thùng carton kraft hoặc phuy chứa 12,5 kg.

NovoOmega A-32 có thể được ứng dụng trong bột hòa tan hoặc bột pha uống, premix dinh dưỡng, gói bổ sung omega-3, viên nang bột và các công thức bổ sung DHA cho trẻ em hoặc người trưởng thành, tùy thiết kế sản phẩm và yêu cầu công nghệ. Dạng bột giúp nhà phát triển chủ động phối trộn với nền công thức khô, đồng thời phù hợp với các sản phẩm không sử dụng nguyên liệu omega-3 từ cá. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ nguồn gốc tảo rõ ràng, thông số kỹ thuật đầy đủ, hồ sơ COA hiện có và khả năng đáp ứng các dự án phát triển sản phẩm omega-3 công nghệ cao.