Omega-3 Axit béo Ethyl Ester

Omega-3 Fatty Acid Ethyl Esters là nguyên liệu dầu omega-3 dạng ethyl ester, được cung cấp cho các công thức thực phẩm bổ sung và sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Theo COA, nguyên liệu có dạng chất lỏng dầu trong, không màu hoặc vàng nhạt, cùng mùi đặc trưng của omega-3. Hồ sơ phân tích xác nhận sự hiện diện của EPA và DHA thông qua sự tương ứng của thời gian lưu với chất chuẩn.

Lô nguyên liệu EE3624 được phân tích với hàm lượng EPA đạt 36.9 Area %, tương đương 359 mg/g theo dạng EE và 328 mg/g theo dạng FA. DHA đạt 26.2 Area %, tương đương 256 mg/g theo dạng EE và 236 mg/g theo dạng FA. Tổng Omega-3 đạt 75.7 Area %, tương đương 738 mg/g theo dạng EE và 678 mg/g theo dạng FA. COA cũng ghi nhận các chỉ tiêu kiểm soát chất lượng như chỉ số acid, peroxide, anisidine, tổng oxy hóa, oligomer, nước, tạp chất không tan, kim loại nặng, chất ô nhiễm và giới hạn vi sinh.

Trong phát triển công thức, nguyên liệu phù hợp cho viên nang mềm omega-3, dầu uống đóng chai, nhũ tương dinh dưỡng và các sản phẩm bổ sung tập trung vào tim mạch, não bộ, thị lực hoặc hỗ trợ miễn dịch. Dạng ethyl ester có thể được phối hợp với hệ dầu mang và chất chống oxy hóa phù hợp nhằm hỗ trợ độ ổn định của công thức. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này dựa trên hồ sơ COA minh bạch, thông số EPA, DHA và tổng Omega-3 được định lượng rõ ràng, cùng dữ liệu kiểm soát tạp chất và an toàn lô hàng.