Omega-3 Fatty Acid TG

Omega-3 Fatty Acid TG là nguyên liệu dầu omega-3 ở dạng triglyceride (TG), được phát triển cho các công thức thực phẩm bổ sung và sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Theo COA của lô TG3624-24051301, nguyên liệu có dạng chất lỏng dầu trong, không màu hoặc vàng nhạt, mang mùi đặc trưng và không có mùi ôi khét. Sản phẩm được sản xuất tại Trung Quốc, phù hợp cho các nhà phát triển công thức cần nguồn EPA và DHA ở dạng dầu dễ phối hợp trong hệ lipid.

Điểm nổi bật của nguyên liệu là hàm lượng omega-3 được kiểm soát đồng thời theo tỷ lệ diện tích và khối lượng. COA ghi nhận EPA đạt 36.4 area%, tương đương 345 mg/g theo TG và 331 mg/g theo FA; DHA đạt 26.1 area%, tương đương 249 mg/g theo TG và 240 mg/g theo FA. Tổng omega-3 đạt 73.0 area%, tương đương 694 mg/g theo TG và 667 mg/g theo FA. Nguyên liệu có triglyceride đạt 63.4%, chỉ số peroxide 0.5 meq/kg, chỉ số anisidine 7.3 và tổng chỉ số oxy hóa 8.3, hỗ trợ đánh giá chất lượng và độ ổn định oxy hóa của dầu.

Omega-3 Fatty Acid TG có thể ứng dụng trong viên nang mềm, viên nang cứng chứa dầu, dầu uống đóng chai, nhũ tương dinh dưỡng và các công thức bổ sung omega-3 dạng lỏng. Thành phần EPA và DHA thường được lựa chọn trong các công thức hướng đến sức khỏe tim mạch, tuần hoàn, não bộ, thần kinh, thị lực và hỗ trợ kiểm soát phản ứng viêm. Bioscope lựa chọn nguyên liệu dựa trên hồ sơ COA chi tiết, bao gồm chỉ tiêu oxy hóa, kim loại nặng, chất ô nhiễm, chất hóa dẻo và giới hạn vi sinh, giúp đội ngũ R&D có cơ sở kiểm soát chất lượng khi phát triển sản phẩm.