OystaZIN - Chiết xuất hàu

OystaZIN là nguyên liệu bột hàu từ loài Crassostrea gigas, được sản xuất bởi Aroma (N.Z.) Ltd theo tiêu chuẩn nguyên liệu dùng cho người. Sản phẩm được tạo từ thịt hàu đông khô, với nguyên liệu hàu được nhập khẩu từ Hàn Quốc theo hồ sơ lô COA. Đây là lựa chọn phù hợp cho các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe hướng đến bổ sung dưỡng chất có nguồn gốc biển, đặc biệt trong nhóm sản phẩm chăm sóc sức khỏe nam giới.

Trên lô COA B13.10.23, OystaZIN có hàm lượng protein 48.1 g/100g, taurine 4% và glycogen 20.8%. Taurine là một acid amin tự do tham gia điều hòa cân bằng thẩm thấu tế bào và nhiều quá trình chuyển hóa; glycogen là dạng dự trữ carbohydrate tự nhiên. Nền protein từ hàu cũng góp phần tạo giá trị dinh dưỡng cho công thức. Chỉ tiêu kim loại nặng và vi sinh được kiểm soát trên lô hàng, bao gồm chì 0.76 mg/kg, cadmium 3.6 mg/kg, thủy ngân <0.05 mg/kg và tổng số vi khuẩn hiếu khí <100 cfu/g.

Nguyên liệu thích hợp cho viên nang cứng, viên nén, cốm, bột pha uống hoặc thanh dinh dưỡng. Khi xây dựng công thức, nên cân nhắc đặc tính mùi vị đặc trưng của nguyên liệu biển và phối hợp hương liệu, chất tạo vị hoặc hệ bao phù hợp. Bioscope lựa chọn OystaZIN dựa trên hồ sơ truy xuất rõ ràng, tiêu chuẩn nguyên liệu dùng cho người, thông tin thành phần định lượng theo COA và hệ thống chứng nhận được nhà sản xuất công bố. Sản phẩm cần được lưu ý về dị ứng động vật có vỏ và khả năng có vết giáp xác, cá hoặc các sản phẩm thủy sinh khác.