Chiết xuất nấm thượng hoàng 10% polysaccharides

Chiết xuất nấm thượng hoàng 10% polysaccharides là nguyên liệu bột từ thể quả của Phellinus Linteus, được định hướng cho các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ bồi bổ cơ thể. Nấm thượng hoàng là nguồn nguyên liệu nấm chức năng chứa nhóm polysaccharides tự nhiên, phù hợp để phát triển các sản phẩm dinh dưỡng có câu chuyện nguyên liệu thực vật và nấm dược liệu.

Nguyên liệu có dạng bột mịn màu nâu, mùi và vị đặc trưng. Hàm lượng polysaccharides của lô phân tích đạt 10.23%, đáp ứng chỉ tiêu Polysaccharides>10%. Bột có độ tan trong nước tốt và 95% đi qua rây 80 mesh, hỗ trợ quá trình phân tán trong các hệ bột pha uống, cốm hoặc sản phẩm dinh dưỡng hòa tan. Hồ sơ kiểm nghiệm đi kèm cũng ghi nhận các chỉ tiêu kim loại nặng và vi sinh vật, bao gồm tổng số khuẩn lạc, nấm men, nấm mốc, Coliforms, E. coli, Salmonella và Staphylococcus.

Trong phát triển công thức, chiết xuất có thể được phối hợp cùng các chiết xuất nấm, vitamin, khoáng chất, chất xơ hoặc nền protein thực vật để xây dựng sản phẩm hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Dạng bột thích hợp cho viên nang cứng, viên nén, cốm, bột hòa tan và đồ uống dinh dưỡng dạng bột. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này dựa trên hồ sơ COA thể hiện rõ nguồn nguyên liệu từ thể quả, mức chuẩn hóa polysaccharides, khả năng tan trong nước và các thông số kiểm soát chất lượng cần thiết cho quá trình đánh giá, lựa chọn và phát triển sản phẩm.