Phosphatidylserine 50%

Phosphatidylserine 50% là nguyên liệu phospholipid có nguồn gốc từ lecithin đậu nành, được chuẩn hóa với hàm lượng phosphatidylserine (PS) tối thiểu 50%. Theo phiếu kiểm nghiệm, sản phẩm có dạng bột màu vàng nhạt mịn, mùi và vị đặc trưng. Thành phần chính được xác định bằng HPLC, với kết quả phosphatidylserine đạt 51,60%; các phospholipid liên quan gồm phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine và phosphatidylinositol được kiểm soát theo tiêu chuẩn tương ứng.

Phosphatidylserine là thành phần phospholipid tự nhiên hiện diện trong màng tế bào, đặc biệt tại các mô có hoạt động chuyển hóa cao như mô thần kinh. Trong công thức thực phẩm bổ sung, nguyên liệu này thường được lựa chọn để phát triển các sản phẩm hướng đến sức khỏe não bộ, khả năng tập trung, trí nhớ và sự cân bằng tinh thần. Dạng bột giúp thuận tiện phối hợp vào viên nang, viên nén, gói bột hoặc các hệ phân tán phù hợp. Sản phẩm được kiểm soát về dung môi tồn dư hexane, chỉ số peroxide, độ mất khối lượng do làm khô, kim loại nặng và các chỉ tiêu vi sinh.

Bioscope lựa chọn nguyên liệu này từ Chengdu Nootrisports Co.,Ltd., Trung Quốc, dựa trên hồ sơ kiểm nghiệm có đầy đủ kết quả định tính, định lượng và an toàn nguyên liệu. Sản phẩm được ghi nhận là không chiếu xạ và không biến đổi gen, phù hợp để phát triển các công thức bổ sung phospholipid cho người trưởng thành. Khi xây dựng công thức cuối, cần cân nhắc hàm lượng PS mục tiêu, khả năng phân tán của bột và yêu cầu ổn định của từng dạng bào chế.