Chiết xuất nấm linh chi 20%

Chiết xuất nấm linh chi 20% là nguyên liệu thực phẩm bổ sung có nguồn gốc từ thể quả nấm Ganoderma lucidum L. Sản phẩm được chiết xuất bằng nước và chuẩn hóa theo hàm lượng polysaccharide không thấp hơn 20%, tính theo glucose. Linh chi là một dược liệu nấm được sử dụng lâu đời trong các sản phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe, đặc biệt phù hợp với định hướng bồi bổ cơ thể và duy trì sức khỏe chủ động.

Nguyên liệu có dạng bột mịn màu vàng nâu, mùi và vị đặc trưng. Lô COA cung cấp ghi nhận hàm lượng polysaccharide 21.89%, với kiểm soát độ ẩm, kim loại nặng, dư lượng ethanol và vi sinh. Phương pháp định lượng polysaccharide sử dụng phản ứng phenol–acid sulfuric kết hợp UV-VIS, được hiệu chỉnh dựa trên phương pháp xác định polysaccharide của Ganoderma lucidum trong Dược điển Trung Quốc bản năm 2010. Dạng bột qua rây giúp thuận tiện cho các công đoạn cân chia, phối trộn khô và tạo hạt.

Trong công thức, chiết xuất linh chi phù hợp cho viên nang cứng, viên nén, cốm hòa tan, bột dinh dưỡng, đồ uống bột hoặc các hệ thực phẩm bảo vệ sức khỏe đa thành phần. Nhà phát triển công thức nên đánh giá cảm quan, độ phân tán và độ ổn định của hoạt chất trong nền sản phẩm cuối. Bioscope lựa chọn nguyên liệu dựa trên hồ sơ lô gồm thông tin thực vật học, phương pháp chiết nước, chỉ tiêu polysaccharide cùng dữ liệu kiểm soát tạp chất và vi sinh, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng sản phẩm bổ sung có cơ sở kiểm soát chất lượng rõ ràng.