S-Acetyl Glutathione
Glutathione dạng acetyl hóa, hỗ trợ chống oxy hóa
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
S-Acetyl Glutathione là dạng dẫn xuất acetyl hóa của glutathione, một hợp chất thiol có vai trò quan trọng trong hệ thống bảo vệ chống oxy hóa nội sinh. So với glutathione thông thường, cấu trúc S-acetyl giúp tạo định hướng phát triển cho các công thức bổ sung hoạt chất chống oxy hóa thế hệ mới, tập trung vào khả năng cung cấp tiền chất và hỗ trợ cân bằng trạng thái oxy hóa – khử của cơ thể. Nguyên liệu phù hợp cho các sản phẩm hướng đến sức khỏe tổng thể, chăm sóc da và hỗ trợ chức năng gan.
Theo COA của Xian Plant Bio-engineering Co., Ltd., S-Acetyl Glutathione có dạng bột tinh thể gần như trắng đến trắng, độ tinh khiết đạt 99,47% so với tiêu chuẩn ≥98,0%. Hồ sơ phân tích cũng ghi nhận các chỉ tiêu về kim loại nặng, arsen, chì, thủy ngân, cadmium, sulfat, ammonium, chloride, sắt, tổn hao do làm khô, cặn sau nung, acetone và L-Glutathione. Các chỉ tiêu vi sinh gồm tổng số đĩa khuẩn, nấm men – nấm mốc, E. coli và Salmonella đều được đánh giá phù hợp theo COA. Những dữ liệu này giúp nhà phát triển có cơ sở kiểm soát chất lượng nguyên liệu trong quá trình xây dựng công thức.
S-Acetyl Glutathione có thể được ứng dụng trong viên nang, viên nén, bột hòa tan và các công thức bổ sung chống oxy hóa. Hoạt chất cũng có thể phối hợp với vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa khác trong sản phẩm làm đẹp từ bên trong hoặc hỗ trợ sức khỏe gan. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhằm cung cấp giải pháp hoạt chất chuyên biệt, có hồ sơ COA rõ ràng và phù hợp với định hướng phát triển sản phẩm công nghệ cao.
