Safleep - Chiết xuất Saffron Crocin 3%

Safleep là nguyên liệu chiết xuất từ nhụy hoa Saffron (Crocus sativus), được phát triển bởi ORYZA OIL & FAT CHEMICAL CO., LTD. tại Nhật Bản dưới dạng bột tan trong nước, cấp thực phẩm. Hoạt chất đặc trưng của sản phẩm là Crocin, một carotenoid glycoside tạo nên màu sắc đặc trưng của Saffron và được chuẩn hóa tối thiểu 3,0%. Theo tài liệu sản phẩm, Safleep được định hướng cho các công thức hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ và duy trì động lực hoạt động ban ngày.

Safleep có ngoại quan bột màu vàng đến cam, mùi đặc trưng và khả năng tan trong nước. Sản phẩm chứa maltodextrin và chiết xuất Saffron; tài liệu sản phẩm ghi nhận hàm lượng Crocin tối thiểu 3,0%, trong khi COA của lô B-311 ghi nhận kết quả 4,3%. Hệ tiêu chuẩn còn bao gồm chỉ tiêu mất khối lượng do làm khô, kim loại nặng, arsenic, tổng số vi sinh vật hiếu khí, nấm men và nấm mốc, cùng Coliform. Safleep được khuyến nghị sử dụng ở mức 200 mg/ngày theo tài liệu kỹ thuật. Khi phát triển công thức, cần lưu ý sản phẩm không ổn định trong toàn bộ khoảng pH từ acid đến kiềm; Crocin có thể bị phân hủy trong môi trường acid và thủy phân trong môi trường kiềm. Vì vậy, sản phẩm dạng lỏng không phù hợp, nhưng có thể dùng trong đồ uống dạng bột pha và sử dụng ngay.

Safleep phù hợp cho thực phẩm bổ sung, thực phẩm làm đẹp, viên nang cứng hoặc mềm, viên nén, kẹo, kẹo cao su, gummy, bánh quy, chocolate và wafer. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ nguồn gốc Nhật Bản, hồ sơ kỹ thuật rõ ràng, hàm lượng Crocin được chuẩn hóa và dữ liệu nghiên cứu về giấc ngủ, giúp nhà phát triển chủ động xây dựng các sản phẩm hỗ trợ giấc ngủ và sức khỏe tinh thần.