Chiết xuất mè định lượng Sesamin

Chiết xuất mè định lượng Sesamin là nguyên liệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe có nguồn gốc từ hạt mè/vừng (Sesamum indicum L.). Sesamin là một lignan đặc trưng của hạt mè, được quan tâm trong các công thức hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chuyển hóa lipid, chống oxy hóa và chăm sóc sức khỏe phụ nữ. Nguyên liệu hiện có ba lựa chọn hàm lượng sesamin: ≥ 20,0%, ≥ 90,0% và ≥ 98,0%, giúp nhà phát triển linh hoạt lựa chọn theo mục tiêu định vị, liều dùng và chi phí công thức.

Nguyên liệu được chiết xuất bằng ethanol và nước, xử lý nhiệt, không chiếu xạ và không xử lý ETO theo thông tin trên COA. Dòng sesamin hàm lượng cao có dạng bột kết tinh trắng hoặc bột trắng ngà; phiên bản sesamin 20% sử dụng Microcrystalline Cellulose với tỷ lệ tá dược 70% - 77%. Các chỉ tiêu về kim loại nặng, aflatoxin, dư lượng ethanol và vi sinh được kiểm soát theo tiêu chuẩn USP được nêu trên từng COA. Hàm lượng sesamin được định lượng bằng HPLC, phù hợp cho hoạt động kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào.

Trong công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe, Chiết xuất mè định lượng Sesamin phù hợp cho viên nang cứng, viên nang mềm, viên nén, cốm hoặc bột pha uống. Nguyên liệu có thể được phối hợp cùng vitamin, khoáng chất, phytosterol, dầu thực vật, omega-3 hoặc các chiết xuất thảo dược phù hợp để phát triển sản phẩm hỗ trợ sức khỏe phụ nữ trưởng thành, hỗ trợ chuyển hóa và bảo vệ cơ thể trước stress oxy hóa. Bioscope lựa chọn nguyên liệu có hồ sơ COA theo từng mức chuẩn hóa, tạo điều kiện để đối tác xây dựng công thức linh hoạt và kiểm soát chất lượng theo yêu cầu dự án.