SinoPure Fish Oil 36/24 EE
INCI: Fish Oil
Omega-3 EE tinh chế, EPA 36% và DHA 24%
- Xuất xứ
- Trung Quốc
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
SinoPure Fish Oil 36/24 EE là dầu cá omega-3 tinh chế ở dạng ethyl ester (EE), được phát triển để cung cấp hàm lượng cao eicosapentaenoic acid (EPA) và docosahexaenoic acid (DHA). Theo tiêu chuẩn nguyên liệu, sản phẩm chứa tối thiểu 36% EPA, 24% DHA và 65% tổng omega-3 acid; tương ứng tối thiểu 300 mg/g EPA, 200 mg/g DHA và 600 mg/g tổng omega-3 ở dạng EE. Nguyên liệu có dạng chất lỏng vàng nhạt, mùi cá nhẹ, phù hợp cho các hệ công thức dầu và nang mềm.
EPA và DHA là các acid béo không no đa nối đôi chuỗi dài thuộc nhóm omega-3. Trong công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe, hai hoạt chất này được sử dụng rộng rãi nhằm bổ sung omega-3 cho khẩu phần ăn và hỗ trợ các nhu cầu dinh dưỡng liên quan đến tim mạch, não bộ, thị giác và cân bằng phản ứng viêm sinh lý. Dạng ethyl ester có lợi thế phù hợp cho nguyên liệu dầu cá cô đặc, giúp đạt tỷ lệ EPA/DHA cao trong thể tích nguyên liệu tối ưu.
Nguyên liệu được tinh chế bằng công nghệ chưng cất và làm sạch theo thông tin nhà sản xuất, đồng thời kiểm soát các chỉ tiêu oxy hóa như peroxide value không quá 5,0 meq/kg, p-anisidine không quá 20 và TOTOX không quá 26. Giới hạn kim loại nặng, chất ô nhiễm môi trường và vi sinh cũng được công bố trong tiêu chuẩn. Đây là lựa chọn phù hợp với định hướng của Bioscope về nguyên liệu omega-3 có hồ sơ chỉ tiêu rõ ràng, thuận tiện phát triển nang mềm, viên nang cứng dầu hoặc công thức dầu uống.