SinoPure Fish Oil 36/24 EE

SinoPure Fish Oil 36/24 EE là nguyên liệu dầu cá tinh chế dạng lỏng, được chuẩn hóa theo hồ sơ acid béo đặc trưng của sản phẩm 36/24 EE. Theo bảng tiêu chuẩn nguyên liệu, sản phẩm có hàm lượng Eicosapentaenoic Acid (EPA) tối thiểu 36%, Docosahexaenoic Acid (DHA) tối thiểu 24% và tổng Omega-3 tối thiểu 65%. EPA và DHA là các acid béo omega-3 thường được sử dụng trong công thức thực phẩm bổ sung hướng đến hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ, thị lực và kiểm soát phản ứng viêm cân bằng.

Nguyên liệu có màu vàng nhạt, dạng lỏng và mùi cá nhẹ. Sản phẩm được kiểm soát nhiều chỉ tiêu chất lượng quan trọng gồm chỉ số acid, chỉ số peroxide, p-Anisidine, TOTOX, vật chất không xà phòng hóa, oligomer và glyceride một phần. Hồ sơ cũng quy định giới hạn đối với kim loại nặng, các chất ô nhiễm môi trường, dioxin, PCB và chỉ tiêu vi sinh. Dầu được bổ sung mixed natural tocopherol ở mức được nêu trong tiêu chuẩn, góp phần phù hợp với định hướng bảo vệ chất lượng dầu trong quá trình bảo quản. Tài liệu kỹ thuật cho biết nguyên liệu được sản xuất từ cá đánh bắt tự nhiên và ứng dụng công nghệ chưng cất, tinh chế.

SinoPure Fish Oil 36/24 EE phù hợp để phát triển viên nang mềm, viên nang cứng chứa dầu, dầu uống đóng chai, sản phẩm omega-3 dạng nhỏ giọt và premix dầu cho thực phẩm bổ sung. Khi xây dựng công thức, cần đánh giá khả năng tương thích với tá dược dầu, vật liệu bao nang, hệ chống oxy hóa và điều kiện gia công. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ hồ sơ thông số rõ ràng, mức chuẩn hóa EPA/DHA cụ thể và dữ liệu kiểm soát tạp chất, hỗ trợ nhà phát triển chủ động hơn trong thiết kế sản phẩm omega-3 chất lượng cao.