Soybean Extract 80% - Đậu Nành

Soybean Extract 80% là nguyên liệu bột mịn từ hạt đậu nành (Glycine max (L.) Merr.), được chiết xuất bằng nước và ethanol, sau đó chuẩn hóa hàm lượng isoflavone không dưới 80,0%, tính theo daidzein. Isoflavone đậu nành là nhóm phytoestrogen được quan tâm trong các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe hướng đến nhu cầu sinh lý nữ, đặc biệt ở giai đoạn có biến động nội tiết tố. Nguyên liệu có màu trắng ngà, mùi đặc trưng và dạng bột mịn, thuận tiện cho phát triển sản phẩm đường uống.

Điểm nổi bật của nguyên liệu là hồ sơ kiểm soát chất lượng rõ ràng: định danh bằng HPTLC, hàm lượng isoflavone được kiểm tra bằng HPLC, cùng các chỉ tiêu về độ ẩm, tro toàn phần, tỷ trọng khối, kim loại nặng, dư lượng dung môi, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và vi sinh. Bột đạt yêu cầu đi qua rây 80 mesh, hỗ trợ độ đồng đều khi phối trộn. Việc sử dụng nước và ethanol làm dung môi chiết xuất phù hợp với định hướng phát triển các công thức bổ sung dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật.

Trong công thức thực tế, Soybean Extract 80% phù hợp để phát triển viên nang cứng, viên nén, bột hòa tan đóng gói và cốm bổ sung dành cho phụ nữ trưởng thành. Khi xây dựng sản phẩm, nhà phát triển nên lựa chọn tá dược phù hợp để tối ưu độ chảy, độ đồng đều khối lượng và độ ổn định của hoạt chất trong suốt vòng đời sản phẩm. Bioscope lựa chọn nguyên liệu có hồ sơ COA thể hiện đầy đủ các chỉ tiêu kiểm soát quan trọng, giúp bộ phận R&D và QA có cơ sở kỹ thuật rõ ràng trong đánh giá, thiết kế và kiểm soát chất lượng thành phẩm.