Superba Krill Oil – Dầu nhuyễn thể
INCI: Euphausia Superba Oil
Dầu nhuyễn thể, nguồn omega-3 từ biển
- Xuất xứ
- Na Uy
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
Superba Krill Oil là nguyên liệu dầu nhuyễn thể dành cho các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe hướng đến bổ sung lipid biển và omega-3. Dầu nhuyễn thể được thu nhận từ krill, nhóm giáp xác biển nhỏ có tên khoa học Euphausia superba. Khác với các nguồn dầu cá thông thường, dầu nhuyễn thể được quan tâm trong phát triển sản phẩm bổ sung nhờ ma trận lipid đặc trưng của nguyên liệu krill, phù hợp cho định hướng công thức omega-3 thế hệ mới.
Nguyên liệu phù hợp để phát triển các sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng tim mạch, não bộ, thị giác và sức khỏe tổng thể khi được xây dựng trong khuôn khổ công thức cân bằng. Với nguyên liệu dầu, việc lựa chọn hệ bao nang, chất chống oxy hóa, bao bì cản sáng và kiểm soát oxy là các yếu tố quan trọng nhằm hỗ trợ duy trì chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất và bảo quản. Superba Krill Oil có thể được triển khai dưới dạng viên nang mềm, viên nang cứng chứa bột dầu, gói bột vi nang hoặc công thức lipid phối hợp.
Bioscope lựa chọn nhóm nguyên liệu dầu nhuyễn thể để mở rộng giải pháp omega-3 có nguồn gốc biển cho ngành thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Việc phát triển thành phẩm cần được xác lập trên hồ sơ kỹ thuật, tiêu chuẩn chất lượng, độ ổn định và quy định ghi nhãn của từng thị trường. Các thông số định lượng và chứng nhận của lô nguyên liệu cần được đối chiếu trực tiếp với CoA/TDS chính thức trước khi công bố trên nhãn sản phẩm.