Taurine

Taurine là một axit amin tự do được sử dụng rộng rãi trong các công thức thực phẩm bổ sung, sản phẩm dinh dưỡng và nguyên liệu sữa. Thành phần này phù hợp với các công thức hướng đến hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, chức năng thần kinh, sức khỏe tim mạch và hoạt động cơ bắp. Taurine trong tài liệu được cung cấp ở dạng bột tinh thể màu trắng, không mùi, đáp ứng các yêu cầu kiểm nghiệm theo tiêu chuẩn USP và JP18 được thể hiện trên phiếu phân tích.

Theo chứng thư phân tích, nguyên liệu có độ tinh khiết đạt 99,4%, pH 5,2, độ mất khối lượng do làm khô 0,11% và cặn sau khi nung 0,08%. Các chỉ tiêu tạp chất vô cơ được kiểm soát, gồm kim loại nặng dưới 10 ppm, sắt dưới 10 ppm, clorid dưới 0,010% và sulfat dưới 0,010%. Kết quả vi sinh cũng cho thấy tổng số vi khuẩn hiếu khí dưới 10 CFU/g, tổng số nấm men và nấm mốc dưới 10 CFU/g; E. coli và Salmonella không phát hiện. Những dữ liệu này hỗ trợ việc đánh giá chất lượng nguyên liệu trong quá trình phát triển công thức.

Taurine có thể được ứng dụng trong bột hòa tan, premix dinh dưỡng, sản phẩm dinh dưỡng thể thao, viên nang, viên nén và công thức dinh dưỡng dạng lỏng. Nguyên liệu có thể phối hợp cùng vitamin, khoáng chất, axit amin và các thành phần hỗ trợ chuyển hóa khác. Bioscope lựa chọn Taurine này dựa trên hồ sơ kiểm nghiệm rõ ràng, nguồn cung sẵn kho tại thời điểm báo giá và khả năng đáp ứng nhu cầu phát triển sản phẩm công nghiệp.