VinOseed 40% OPC - Chiết xuất hạt nho

VinOseed 40% OPC là chiết xuất từ hạt nho Vitis vinifera, được phát triển dưới dạng bột mịn và chuẩn hóa theo hàm lượng oligomeric proanthocyanidins (OPC). Đây là nhóm polyphenol đặc trưng của hạt nho, được quan tâm trong các công thức hỗ trợ sức khỏe não bộ, thần kinh, tim mạch và chống oxy hóa. Nguyên liệu do NEXIRA cung cấp, có nguồn gốc từ Pháp và được thể hiện trong hồ sơ phân tích lô 192129.

Theo Certificate of Analysis, VinOseed 40% OPC có hàm lượng OPC theo phương pháp Vanilline tối thiểu ≥ 40 và kết quả phân tích đạt 60,6%. Tổng polyphenol đạt ≥ 80 theo phương pháp Folin ciocalteu/gallic acid, với kết quả 87,9%; đồng thời đạt ≥ 95 theo phương pháp UV ở 280 nm/catechin, với kết quả 111,7%. Nguyên liệu có dạng bột mịn, màu nâu cam, mùi đặc trưng và vị chát. COA cũng ghi nhận độ tan trong nước ở mức ≥ 80%, kết quả 93,5%, giúp thuận lợi khi phát triển sản phẩm dạng bột hòa tan hoặc công thức uống.

VinOseed 40% OPC có thể được ứng dụng trong thực phẩm bổ sung dạng viên nang, viên nén, bột hòa tan, gói bột và đồ uống dinh dưỡng hướng đến hỗ trợ sức khỏe não bộ, tuần hoàn và bảo vệ tế bào trước tác động oxy hóa. Hồ sơ COA thể hiện các chỉ tiêu vi sinh, kim loại nặng, aflatoxin và thuốc bảo vệ thực vật theo yêu cầu phân tích của lô. Bioscope lựa chọn nguyên liệu này nhờ nguồn gốc thực vật rõ ràng, hoạt chất được chuẩn hóa, khả năng phân tán trong nước và dữ liệu kiểm nghiệm lô cụ thể, phù hợp cho các dự án phát triển sản phẩm công nghệ cao.