Vitaflavan PUR’expert – Chiết xuất hạt nho

Vitaflavan PUR’expert là chiết xuất hạt nho trắng được sản xuất từ hạt nho có nguồn gốc tại khu vực Tây Nam nước Pháp. Nguyên liệu được phát triển cho các công thức thực phẩm bổ sung và thực phẩm chức năng, với đặc trưng là hàm lượng cao các hợp chất polyphenol và procyanidin. Dạng bột màu nâu, có vị đắng và se đặc trưng của nhóm hoạt chất polyphenol, phù hợp với các sản phẩm hướng đến hỗ trợ chống oxy hóa và chăm sóc sức khỏe tĩnh mạch.

Công nghệ chiết xuất của Vitaflavan PUR’expert tạo ra nguyên liệu có hàm lượng polyphenol tổng > 96% và procyanidin được kiểm soát bằng các phương pháp phân tích chuyên biệt. Thành phần procyanidin bao gồm các oligomer ngắn, từ dimer đến pentamer, giúp tạo nên đặc tính hóa học riêng biệt và khả năng cung cấp hoạt chất có giá trị cho công thức. Nguyên liệu cũng được kiểm tra về độ ẩm, tro sulfat, chất không tan, dung môi tồn dư, kim loại nặng, vi sinh và các nhóm tạp chất liên quan.

Vitaflavan PUR’expert có thể ứng dụng trong viên nén, viên nang mềm, viên nang cứng và các dạng thực phẩm bổ sung hỗ trợ sức khỏe tĩnh mạch. Nguyên liệu cũng thích hợp cho thực phẩm chức năng dạng sữa chua, thanh ngũ cốc, đồ uống và snack. Với hồ sơ kỹ thuật rõ ràng, nguồn gốc thực vật và định hướng ứng dụng đa dạng, Bioscope lựa chọn Vitaflavan PUR’expert để cung cấp giải pháp nguyên liệu polyphenol chuyên biệt cho các nhà phát triển sản phẩm tại Việt Nam.