VivoMega 3624 TG60

VivoMega 3624 TG60 là dầu cá cô đặc giàu EPA, được phát triển trên nền triglyceride (TG) từ dầu cá. Sản phẩm phù hợp cho các công thức thực phẩm bổ sung hướng đến sức khỏe tim mạch, tuần hoàn, não bộ và kiểm soát phản ứng viêm. Theo tài liệu kỹ thuật, sản phẩm có hàm lượng triglyceride tối thiểu 60%, với EPA tối thiểu 36 area% và DHA tối thiểu 24 area%. Tổng omega-3 được quy định tối thiểu 62 area%, giúp nguyên liệu cung cấp nền omega-3 cô đặc cho nhiều dạng sản phẩm bổ sung.

VivoMega 3624 TG60 được kiểm soát bằng hệ thống chỉ tiêu chất lượng toàn diện, bao gồm chỉ số acid, peroxide, anisidine, Totox, màu Gardner, độ hấp thụ tại 233 nm, oligomer, triglyceride và ethyl ester. Tài liệu cũng quy định các giới hạn đối với dioxin, PCB, PAH, kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật và chỉ tiêu vi sinh. Sản phẩm được bổ sung mixed tocopherols ở mức 3.0–4.0 mg/g; thành phần tocopherol này được mô tả là không biến đổi gen và có chất lượng identity preserved. Hạn sử dụng được nêu là 3 năm kể từ ngày sản xuất.

Trong thực tế phát triển công thức, nguyên liệu có thể được ứng dụng trong viên nang mềm dầu cá, viên nang omega-3, sản phẩm dầu uống và các công thức thực phẩm bổ sung dạng lỏng. Nền triglyceride là lựa chọn phù hợp cho các sản phẩm cần bổ sung EPA và DHA trong một hệ dầu ổn định, đồng thời cho phép nhà phát triển kiểm soát hàm lượng hoạt chất theo mục tiêu công thức. Bioscope lựa chọn VivoMega 3624 TG60 từ GC Rieber nhờ hồ sơ thông số rõ ràng, kiểm soát tạp chất và vi sinh chặt chẽ, cùng nguồn gốc Na Uy được thể hiện trong tài liệu.