Kẽm Bisglycinate

Kẽm Bisglycinate là nguyên liệu khoáng chất dạng chelate, trong đó ion kẽm được liên kết với glycine để tạo thành phức zinc bisglycinate. Theo tên nguyên liệu được cung cấp, sản phẩm cung cấp 26% kẽm. Đây là dạng nguyên liệu phù hợp cho các công thức thực phẩm bảo vệ sức khỏe cần bổ sung kẽm với định vị khoa học, rõ ràng về dạng hóa học của hoạt chất.

Kẽm là vi chất thiết yếu tham gia vào hoạt động của nhiều enzyme và quá trình sinh học trong cơ thể. Về mặt công thức, cấu trúc chelate với amino acid glycine mang lại một lựa chọn nguyên liệu khác biệt so với các muối kẽm vô cơ thông thường. Dạng bột zinc bisglycinate có thể được cân nhắc khi xây dựng sản phẩm bổ sung kẽm đơn chất hoặc công thức đa vi chất, với hàm lượng nguyên tố cần được tính toán chính xác theo mức sử dụng mục tiêu.

Kẽm Bisglycinate phù hợp ứng dụng trong viên nang cứng, viên nén, viên sủi, bột pha uống và gói stick. Bioscope lựa chọn nhóm nguyên liệu khoáng chelate nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển sản phẩm bổ sung có thành phần minh bạch, thuận tiện chuẩn hóa hàm lượng kẽm nguyên tố và phù hợp với xu hướng dinh dưỡng cá nhân hóa. Khi phát triển thành phẩm, cần đánh giá độ ổn định, cảm quan và mức kẽm nguyên tố của công thức hoàn chỉnh.