Zinc Citrate

Zinc Citrate là muối kẽm của acid citric, được sử dụng như một nguồn bổ sung kẽm trong các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Kẽm là khoáng chất vi lượng thiết yếu, tham gia vào nhiều quá trình sinh học liên quan đến hoạt động của enzyme, chuyển hóa dinh dưỡng, chức năng miễn dịch và duy trì tình trạng bình thường của da, tóc, móng. Dạng citrate mang đặc tính của một muối hữu cơ, phù hợp để phát triển các công thức bổ sung kẽm định hướng sử dụng hằng ngày.

Nguyên liệu có thể được cân nhắc cho các công thức đơn chất hoặc đa vi chất, khi nhà phát triển mong muốn bổ sung nguồn kẽm bên cạnh vitamin, khoáng chất hay các thành phần hỗ trợ sức khỏe khác. Tùy mục tiêu sản phẩm, Zinc Citrate có thể được ứng dụng trong viên nang cứng, viên nén, bột pha uống, cốm hoặc sản phẩm dinh dưỡng dạng lỏng; việc lựa chọn dạng bào chế cần được đánh giá cùng với độ ổn định, cảm quan và khả năng tương thích của toàn công thức.

Bioscope định hướng cung cấp nguyên liệu phục vụ nghiên cứu và phát triển công thức có cơ sở khoa học. Với Zinc Citrate, các chỉ tiêu định lượng, tiêu chuẩn chất lượng và mức sử dụng cần được xác nhận theo hồ sơ kỹ thuật, COA của từng lô hàng và quy định hiện hành trước khi thương mại hóa thành phẩm.