Zinc Oxide
INCI: Zinc Oxide
Khoáng kẽm cho công thức bổ sung
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
Zinc Oxide là hợp chất vô cơ của kẽm và oxy, được sử dụng trong ngành thực phẩm bổ sung như một nguồn cung cấp kẽm khi nguyên liệu đáp ứng yêu cầu cấp thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng và quy định hiện hành của thị trường mục tiêu. Kẽm là vi chất thiết yếu tham gia vào hoạt động của nhiều enzyme trong cơ thể, liên quan đến các quá trình chuyển hóa, chức năng miễn dịch, duy trì da, tóc, móng và bảo vệ tế bào trước stress oxy hóa. Giá trị dinh dưỡng cuối cùng của thành phẩm phụ thuộc vào hàm lượng kẽm nguyên tố, độ tinh khiết, độ hòa tan và dạng bào chế được xác nhận trong hồ sơ kỹ thuật của nguyên liệu.
Trong phát triển công thức, Zinc Oxide có thể được cân nhắc cho viên nén, viên nang cứng, bột pha uống, cốm hoặc thực phẩm tăng cường vi chất. Việc lựa chọn tá dược, kiểm soát độ đồng đều hàm lượng, tính tương hợp với vitamin và khoáng chất khác, cũng như đánh giá cảm quan là các yếu tố quan trọng để tạo ra thành phẩm ổn định. Với các công thức đa vi chất, nhà phát triển cần đặc biệt đánh giá nguy cơ tương tác vật lý hoặc hóa học giữa thành phần kẽm và các hoạt chất nhạy cảm.
Bioscope định hướng đánh giá Zinc Oxide dựa trên hồ sơ COA, TDS, tính phù hợp cho ứng dụng dự kiến và yêu cầu pháp lý của từng thị trường. Do chưa có dữ liệu kỹ thuật được trích xuất từ COA/TDS đính kèm, các thông số như hàm lượng, kích thước hạt, kim loại nặng, vi sinh và cấp sử dụng cần được xác nhận trực tiếp từ tài liệu lô hàng trước khi phát triển hoặc công bố sản phẩm.
