Zinc Sulfate 1-Hydrate
INCI: Zinc Sulfate
Nguồn kẽm khoáng cho công thức bổ sung
- Xuất xứ
- Đức
- Ngành
- Thực phẩm chức năng
Zinc Sulfate 1-Hydrate là dạng muối sulfat ngậm một phân tử nước của kẽm, được sử dụng như một nguồn khoáng kẽm trong các công thức thực phẩm bổ sung. Kẽm là vi chất thiết yếu tham gia vào hoạt động của nhiều enzym, đồng thời có vai trò sinh học trong quá trình chuyển hóa, duy trì chức năng miễn dịch và bảo vệ tế bào trước stress oxy hóa. Trong công thức, nguyên liệu cung cấp ion kẽm để đáp ứng mục tiêu bổ sung khoáng chất phù hợp với đối tượng sử dụng và định vị sản phẩm.
Về đặc tính ứng dụng, Zinc Sulfate Monohydrate có cấu trúc muối vô cơ, phù hợp cho các hệ bào chế đường uống như viên nén, viên nang cứng, bột pha uống và cốm. Dạng nguyên liệu này cần được tính toán hàm lượng theo lượng kẽm nguyên tố mục tiêu của công thức. Khi phát triển sản phẩm, nhà bào chế nên đánh giá độ tương hợp với các khoáng chất, vitamin, chất tạo vị và hệ bao phim; đặc biệt với sản phẩm uống, cần kiểm soát cảm quan khoáng và độ ổn định trong suốt hạn dùng.
Bioscope định hướng lựa chọn Zinc Sulfate 1-Hydrate cho các dự án bổ sung khoáng chất cần nhận diện hóa học rõ ràng và tính linh hoạt trong thiết kế dạng bào chế. Nguyên liệu phù hợp để xây dựng công thức kẽm đơn chất hoặc phối hợp cùng vitamin, khoáng chất và các thành phần dinh dưỡng khác, trên cơ sở tuân thủ quy định hiện hành và đánh giá chất lượng của thành phẩm.